ほろ馬車亭は、横浜・青葉区にある少人数の発酵料理教室です。
味噌づくり、酵素、発酵クラス、お料理クラスを開催しています。

お弁当

メインはしっかりと、副菜もちょっとずつ色々食べたい

Enjoy your meal

一つ、ひとつ丁寧に作ったお惣菜をお詰めいたします。作りたてのお弁当です。栄養のバランスと、旬の食材を使いながら自分たちが食べ続けていきたいと思えるものを作っています。
お一つからどうぞ。

  ・お弁当はご予約制です。
・メニューはインスタグラム又はブログをご確認下さい。
・総額15.000円より日時・内容等につきましてご要望を承ります。
・配達総額30.000円より承ります。(エリア・日時により応相談)

お客様のお声(ご感想)

2025年ある日のお弁当

こちらは、2025年に企業さま向けにお届けしたお弁当に対して実際にいただいたご感想の一部を、記録として掲載しています。

Aさん:
メニューがドンピシャでしたコチュジャンがちょうどよかったです &ニンジンと豆苗がアンコール登場でうれしかったのと まさかの好物おかひじきも!   やはり春らしいふきの苦味もアクセントになり 見た目には、ふきが多いかな?と思っていましたのに 気づくとやめられないとまらないでした。   おつけものコロッケ斬新でした! ちょっぴりぐちゃっとしたり ねとっとした感触が好みですのでおつけものがコロッケ!思い付きませんでした! そして今のボリュームがよいですね 本日のお弁当も美味しかったです。   Bさん: 煮物や揚げ物で種類も豊富かつ、ひとつひとつの味付けも丁寧、   ボリューミーで大満足でした!!   コチュジャン!?それだけでもご飯のおかずになりました。   Cさん:   今日の感激の一品・コチュジャン(市販のとは違い、ほどよい甘みと辛みでした) ・コロッケも、中身が高菜なんて珍し&美味しでした ・おかひじきとのりも、のりの風味としゃきしゃき感が美味しかった会社のスープも偶然ですがキムチ風!でお弁当のビビンパと不思議とマッチしてました~   Dさん:   今日はどれもこれも全部♡お気に入りレシピでした!   (また食べたい!)   和牛とビビンバ最高! 野沢菜コロッケも!   (なぜか松本や長野の風景のなかにいる気持ちになりました^^) タケノコ、フキの煮物も♡ (今年はどちらも作れず食べてなかったので 春のお味、うれしかったです♡)   丘ヒジキもナムルも(豆苗ってナムルあいますねえ)おいしくいただきました! ごちそうさまでした♡いつもありがとうございます♡

KO-JI

米糀

信州木曽福島にある小池糀店さんの米麹(生糀)を取り扱っております。
1㎏1600円です。クラス後など在庫を切らしてしまうことがありますので事前にお電話頂きますと確実です。お弁当と合わせてぜひご利用ください。